Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!
Ingrediencie:
hladká múka
kyslá smotana
droždie
soľ
cukor
mlieko
maslo
oškvarky
čierne korenie
horčica
cibuľa
Silvia Šarköziová, Bez servítky
Zdroj fotky
TV JOJ
Postup:
Na marikľu zmiešame trošku múky so soľou, droždím a cukrom a necháme asi 5 minút odstáť. Potom pridáme múku, vodu, dve lyžice smotany a podľa potreby aj mlieko, aby sme dosiahli správnu konzistenciu cesta. Cesto rozdelíme na menšie bochníky, rozvaľkáme ich a pečieme na suchej panvici z oboch strán. Ešte horúce potrieme roztopeným osoleným maslom.
Na oškvarkovú pomazánku pomelieme oškvarky, pridáme soľ, čierne korenie, horčicu a nadrobno nakrájanú cibuľu a premiešame do hladkej nátierky.
