Jablkový tatin

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie:

• 6–8 jabĺk

• 120 g cukru

• 90 g masla

• štipka soli

• vanilka alebo vanilkový cukor

• 2 PL jablkového džúsu

• citrónová kôra

• lístkové cesto

Bez servítky, Recepty, Matúš

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup:

• Na panvici rozpustíme cukor a pripravíme karamel.

• Pridáme maslo, soľ, vanilku, jablkový džús a citrónovú kôru.

• Jablká ošúpeme, nakrájame a uložíme do karamelu.

• Necháme jemne variť 10–15 minút.

• Prenesieme do formy a prikryjeme lístkovým cestom.

• Popicháme vidličkou a pečieme pri 190 °C 35–40 minút.

• Po vychladnutí koláč opatrne preklopíme.