Kinder koláč

Staňte sa kuchárskymi majstrami vo vlastnej kuchyni! Inšpirujte sa reláciou Bez servítky. Pustite sa do klasických aj netradičných jedál a zistite, že skvelé chute dokážete vyčarovať aj vy!

Ingrediencie

Korpus

• 3 vajcia

• 140 g kryštálového cukru

• 70 ml mlieka

• 70 ml oleja

• 100 g hladkej múky

• 30 g kakaa

• 1 – 1,5 PL prášku do pečiva

• štipka soli

Krém

• 1 vanilkový puding

• 350 ml mlieka

• 2 balenia vanilkového cukru

• 100 g bielej čokolády

• 500 g mascarpone

• 250 g jemného tvarohu

• 100 g práškového cukru

• 200 ml smotany na šľahanie

Poleva

• 100 g horkej čokolády

• 100 g mliečnej čokolády

• maslo

• smotana na šľahanie

Bez servítky, Recepty, Zuzana

Zdroj fotky TV JOJ

​Postup

Korpus

• Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny.

• Pridajte mlieko a olej.

• Prisypte múku, kakao, prášok do pečiva a štipku soli.

• Pečte pri 180 °C približne 20 – 25 minút.

Krém

• Z mlieka, pudingu a cukru uvarte puding.

• Do horúceho pudingu pridajte bielu čokoládu a nechajte vychladnúť.

• Do vychladnutého pudingu zašľahajte mascarpone, tvaroh, cukor a nakoniec vyšľahanú smotanu.

Poleva

• Smotanu zohrejte a zalejte ňou nalámanú čokoládu.

• Pridajte roztopené maslo a rozmixujte do hladkej polevy.